Vin d'Alsace
MOCHEL-LORENTZ
F-67310 Traenheim

 

 


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SELECTION DE GRAINS NOBLES
Gewurztraminer 2009

  • Couleur très prononcée jaune or ambré.

  • Nez bien marqué par la sélection du botrytis, donne de la profondeur.

  • Bouche explose de vitalité, les arômes sont présents de l'attaque à la finale qui persiste plusieurs minutes.

  • Très grand vin d'exception.



VENDANGES TARDIVES
Pinot Gris 20
07

  • Couleur très dense jaune or.

  • Nez développé, des arômes de pistache grillée, raisin de corinthe et musc, formant un ensemble étincelant.

  • Bouche splendide d'harmonie entre un moelleux très présent et une acidité aérienne.

  • Grand vin de garde.


VENDANGES TARDIVES
Gewurztraminer 20
11 

  • Couleur jaune très prononcée, reflets paille.

  • Nez ample, arôme de fruit exotique et botrytis

  • Bouche très riche, corsée, très en rondeur, le moelleux est bien fondu

  • A consommer dans 1 à 10 ans.

 


 

GEWURZTRAMINER 2013 Grand Cru Altenberg de Bergbieten

  • D'un jaune pâle brillant.

  • Nez fin arôme avec des parfums de fruits confits et d roses.

  • Ample, agréablement équilibré, soutenu par une acidité de bon aloi, épicé, il offre une finale puissante au fruité confituré qui donne envie d'en reprendre.

  • On peut le servir, mais il est apte à la garde.


GEWURZTRAMINER 2011 vieilles vignes

  • Très belle robe or très brillant dans le verre.

  • Arôme d'une grande complexité.

  • Bouche puissante, capiteux , saveurs bien fondues, persistance très longue et onctueuse, formant un ensemble très agréable toute en rondeur, c'est une merveille au palais superbe.

  • Grand vin de garde.


 

RIESLING 2014 Grand Cru Altenberg de Bergbieten 

  • Belle teinte or, vert cristallin.

  • Nez délicat et subtil, les arômes oscillent entre la fleur de vigne et le tabac, l'ensemble complexe.

  • En bouche, des nuances d'agrumes accompagnées d'une touche minérale issue du terrain. Bon équilibre, finale tout en élégance.

  • Grand vin est à son apogée, d'une garde de 4 - 5 ans.


GEWURZTRAMINER 2013

  • Belle couleur jaune, reflet paille.

  • Nez puissant et riche, alliance réussie de rose, de mangue et de cannelle.

  • Bouche charpentée, grand volume équilibré, belle persistance aromatique.

  • A consommer dès cette année.

 


PINOT NOIR 2012

  • Nuance rosée légère.

  • Nez fruit frais, de framboise et de cerise, bonne fraîcheur.

  • Bouche souple aérienne, les tannins sont sous-jacents et donnent une tonalité estivale.

  • Vin de soif, à consommer rapidement.


PINOT GRIS 2013 "cuvée Alouettes"

  • Jaune à reflets verts.

  • Joli nez de pêche et d'acacia.

  • Bouche franche, complexe et bien équilibrée sur les fruits exotiques.

  • Vin à son apogée dans 2- 3ans, à ce moment l'ensemble sera bien structuré.

 


 

RIESLING 2013

  • Jaune pâle, nuances vertes.

  • Nez très précis, une dominance florale et un arrière plan de thym.

  • Attaque généreuse assez douce, l'acidité bien fraîche soutient la persistance d'un vin encore jeune.

  • A conserver 2 - 3 ans pour que les saveurs se fondent davantage.


CREMANT D'ALSACE Brut

  • Jaune pâle.

  • Arômes fruités et briochés très intenses.

  • Attaque d'une belle vivacité, équilibré et élégant, excellente tenue de mousse, un crémant tout en fraîcheur.

  • A conserver dès cette année, peu se garder 3- 4ans.



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